ローズマリーをベースに食べやすい
ハーブミックスをたっぷりまぶした
ハーブ焼きです。
添えのワイルドライスといっしょに
お召し上がり下さい。
＊雛鳥は低温調理で火が入った状態ですので
添えのガーリックオイルで皮めだけを焼色
が付くまで焼いてから焼いた皮めにハーブ
ミックスをまぶして焼いた時のガーリック
オイルをかけて200度のオーブンかオーブン
トースターで2~3分焼いて下さい。
（ハーブの香りがよくなります。)
＊注 油はね防止に雛鳥の表面に付いた水を
よく拭いてから焼いて下さい。
添えのワイルドライスはフライパンで軽く
温めて下さい。
〈原材料〉雛鳥・ハーブミックス・ガーリック
オイル・ワイルドライス・コーン
〈サイズ〉約450~500gの雛鳥から骨を
外しました。
〈保存方法〉冷蔵庫保管で着後2日以内で
お召し上がり下さい。
