▼商品概要
宮城県の「環境保全米」の認証を取得したお米です。
特に指定のない場合は玄米のままでのお届けなので、食べる分だけ少しずつ精米したい方にもおすすめ！
「白いごはんをすぐ食べたい～」という方や、「好みの精米度合にしてほしい！」という方には、可能な限りご要望に応じた精米をしてお届けします。
完全に精米したものをご希望の場合には「精米希望」、それ以外をご希望の場合には「○分づき希望」などをお知らせください。
▼数量、分量の目安
精米具合により重量が減ります（完全に精米した場合で10％程度の減）。予めご了承ください。
また、他の商品との同梱をご希望の場合はお気軽にメッセージください。
▼栽培/生産方法、こだわり
こだわり① 農薬・化学肥料節減栽培のお米です。
こだわり② 種籾の消毒に農薬を使いません（木酢液を使用）。お米が赤ちゃんの頃から、農薬に頼らない米づくりを心がけています。
こだわり③ 米のおいしさを保つため低温貯蔵しています。また、低温貯蔵することにより、虫やカビの害を抑えることもできます。
～ひとめぼれってどんなお米？～
宮城県の農業試験場で、宮城の気候風土に合わせて作られました。宮城県では生産量No.1、全国でも2位の生産量を誇り、市場においても人気の高い品種です。粘りやツヤ、うまみ、甘み、香りなどのバランスが良く、様々なお料理に合うお米です。炊飯後、冷めた時も味が落ちにくいとの評価もあり、お弁当に詰めてもおにぎりにしても美味しく食べられます。
▼自己紹介
宮城県の登米市で農業（養豚、水稲・果樹栽培）、自社工場での加工、直売所＆レストランを運営しています。「農業を食業に変える」という理念のもと、農村の”場”で、農村で生産した”もの”と、農村で暮らす人たちの”こころ”を組み合わせた、物語性豊かな商品とサービスをご提供していきます！
